Спачатку ачысціце чыгунную рондаль.Лепш за ўсё мыць новы гаршчок двойчы.Вычышчаны чыгунны рондаль пастаўце на пліту і прасушыце на невялікім агні каля хвіліны.Пасля таго як чыгунная патэльня высахне, наліце 50 мл расліннага або жывёльнага алею.Эфект жывёльнага алею лепш, чым у расліннага.Выкарыстоўвайце чыстую драўляную рыдлёўку або шчотку для мыцця посуду, каб разнесці алей вакол чыгуннай патэльні.Раўнамерна раскладзеце па дне рондаля і павольна варыце на павольным агні.Дайце дне патэльні цалкам ўвабраць тлушч.Гэты працэс займае каля 10 хвілін.Затым выключыце агонь і пачакайце, пакуль алей павольна астыне.Не прамывайце ў гэты час непасрэдна халоднай вадой, таму што тэмпература алею ў гэты час вельмі высокая, а прамыванне халоднай вадой разбурыць тлушчавы пласт, які ўтварыўся ў чыгунным рондалі.Пасля таго як алей астыне, выліце рэшткі тлушчу.Мыццё цёплай вадой паўтараюць некалькі разоў.Затым выкарыстоўвайце кухонную паперу або чыстае кухоннае ручнік, каб высушыць дно рондаля і навакольную ваду.Высушыце яго яшчэ раз на слабым агні, каб вы маглі спакойна выкарыстоўваць яго.
Час публікацыі: 14 сакавіка 2022 г
