1. Пры выкарыстанні чыгуннага эмаляванага рондаля на прыродным газе не дазваляйце агонь перавышаць гаршчок.Паколькі корпус рондаля выраблены з чыгуну, ён мае высокую эфектыўнасць назапашвання цяпла, а ідэальнага эфекту гатавання можна дасягнуць без вялікага агню пры падрыхтоўцы ежы.Прыгатаванне ежы на моцным агні не толькі губляе энергію, але і выклікае празмернае дымленне алею і пашкоджанне вонкавай сценкі адпаведнага эмаляванага посуду.
2. Падчас гатавання спачатку разагрэйце рондаль, а затым пастаўце ежу.Так як чыгунны матэрыял награваецца раўнамерна, калі дно рондаля награваецца, зменшце агонь і варыце на невялікім агні.
3. Чыгунны гаршчок нельга пакідаць пустым на працягу доўгага часу, а чыгунны гаршчок з высокай тэмпературай нельга мыць халоднай вадой, каб не выклікаць хуткія змены тэмпературы, што прывядзе да падзення пакрыцця і ўплыву на абслугоўванне жыцця.
4. Ачысціце эмаляваны гаршчок пасля натуральнага астуджэння, корпус чыгуна лепш ачысціць, калі вы сутыкнуліся з устойлівымі плямамі, вы можаце спачатку намачыць яго, а затым скарыстайцеся бамбукавай шчоткай, мяккай тканінай, губкай і іншымі сродкамі для ачысткі.Не выкарыстоўвайце скрабкі і драцяныя шчоткі з нержавеючай сталі з цвёрдымі і вострымі інструментамі.Каб не пашкодзіць пласт эмалі, лепш выкарыстоўваць драўляныя або сіліконавыя лыжкі.
5. Калі падчас выкарыстання з'явіўся апёк, замочыце яго ў цёплай вадзе на паўгадзіны і працярыце анучай або губкай.
6. Не замочвайце чыгунную рондаль у вадзе надоўга.Пасля ачысткі адразу нанёс пласт алею.Чыгуннае масла, якое падтрымліваецца такім чынам, чорнае і яркае, простае ў выкарыстанні, антіпрігарная і не лёгка іржавее.
Час публікацыі: 25 лютага 2022 г
